Veelgestelde vragen

Hoe werkt het?

Mixed & Baked maakt naast taarten ook heerlijke en prachtige sweets. Deze zijn vanaf 12 stuks te bestellen en kunnen net als de taarten in verschillende uitvoeringen, stijl, smaken en kleuren gemaakt worden. De mogelijkheden staan hier.

Alle taarten van Mixed & Baked zijn custom-made. We maken dus geen taarten na. Wel kunnen we de door jouw gekozen cake als uitgangspunt/inspiratie gebruiken. Zo blijft iedere taart uniek.

Bestellen

Via het kopje bestel hier kun je een bestelling plaatsen. Het enige wat je moet doen is het aanvraagformulier invullen. Nadat we contact met je hebben opgenomen en alles is bevestigd, kun je per bankoverschrijving of via een betaallink (aan)betalen. Pas nadat deze is betaald zal jouw order gemaakt worden, en/of staat de datum vast.

Een taart bij Mixed & Baked moet over het algemeen ruim 4 weken van tevoren besteld worden. Voor bruidstaarten geldt dat een order minimaal een aantal maanden tot een anderhalf jaar van tevoren wordt besteld. Heb je op kortere termijn wat lekkers nodig, neem dan contact op. Misschien heb je geluk dat er nog een plaatsje vrij is.

De order kan tot 4 weken voor de leverdatum nog worden gewijzigd. 

Tot 4 weken van tevoren mag je je bestelling annuleren. Voor de gemaakte kosten en inkoop wordt 25% van de totaalprijs van de order (materiaalhuur en bezorgkosten niet inbegrepen) in rekening gebracht. Indien je het bedrag al volledig betaald hebt, zul je dus 75% terugkrijgen. Annuleer je tot 2 weken voor de datum, krijg je 50% terug. Binnen een week voor de datum wordt de gehele bestelling in rekening gebracht.

Afhalen en vervoeren

Zodra de bestelling geplaatst is en bevestigd, zullen we persoonlijk contact opnemen om de ophaaldag en tijdstip te bespreken.

We raden je aan de taart per auto op te halen omdat dit het veiligste vervoermiddel is. Je kunt gerust alleen komen. In de auto adviseren we om de taart op de grond te zetten voor de bijrijdersstoel of in de achterbak, gezien hij dan op een rechte ondergrond staat. Vervoer de taart aub niet op schoot! Het is altijd handig om een antislipmatje mee te nemen waar je de doos op plaatst. Uiteraard spreekt het voor zich dat je voorzichtig dient te rijden, rustig de bocht neemt en zacht over de drempels rijdt en niet plotseling hard remt. Met het warme weer is het ook wenselijk om je auto niet in de volle zon te laten staan voordat je de taart komt ophalen. Zorg dus voor een koele auto.

Op dit moment worden alleen grote (bruids)orders bezorgd, hiervoor wordt 0,50 cent per km retour gerekend met een minimum van 25 euro. 

Serveren en bewaren

Het aansnijden van deze taarten gaat iets anders dan het in punten snijden dat we gewend zijn. Wat heb je nodig; Een snijplank en een groot scherp (koks)mes.

Je verdeelt de taart in brede plakken . Tijdens het snijden houd je de snijplank recht (90 graden) langs de taart. Na het snijden laat je de snijplank met plak taart langzaam zakken en verdeel je het in stukken.

Het beste kun je de taart als je deze dezelfde dag gaat eten op een koele plek bewaren. Zo komt de taart als deze gepresenteerd wordt sneller op temperatuur en dat komt de smeuïgheid van de cake ten goede. Bij warm weer wordt wel aangeraden de taart zo lang mogelijk in de koelkast te laten. Als je de taart op een andere dag eet, kun je deze het beste in de koelkast bewaren. Wanneer de taart op kamertemperatuur moet komen, zet deze dan vooral niet in de zon of bij een warmtebron. Bewaar de taart dan op een koele plek in de doos.

Haal de taart wel tijdig uit de koeling zodat hij goed op kamertemperatuur kan komen (minimaal een uur van tevoren)